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Lentejas Rojas Eco • El Granero Integral • 500 gr

3,15 € impuestos inc.

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Descripción

Las lentejas rojas están muy presentes en la cocina asiática

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Al estar desprovistas del hollejo, no necesitan remojo previo, resultan más digestivas y adoptan una textura más blanda tras la cocción. Especialmente indicadas para purés y guisos cremosos, albóndigas y hamburguesas vegetarianas.

En la India son un ingrediente esencial en currys, sopas y cremas.

 

Ingredientes activos/envase:

harina de lentejas rojas*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.

(*)=De cultivo ecológico

Modo de empleo:

lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 3 medidas de agua por 1 de lentejas durante 1-2 horas, dependiendo del gusto.

Presentación:

Bolsa 500g.