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El arroz es, junto al trigo, es uno de los cereales más consumidos en el mundo.
El componente mayoritario del arroz es el almidón y por ello supone una buena fuente de energía. Es también una fuente de fibra.
Aunque contiene un porcentaje muy bajo de proteínas, estas son muy equilibradas, ya que contienen los ocho aminoácidos esenciales en las proporciones adecuadas. Es bajo en grasa, y no contiene colesterol
Ingredientes activos/bolsa 1 kg:
Arroz integral semilargo
Modo de empleo:
Se aconseja dejar en remojo durante la noche. Después, cocer con 3-4 medidas de agua por una de arroz durante 30-40 minutos
Presentación:
Bolsa de 1 kg