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Alga Lechuga de Mar • Porto Muiños • 50 gr

4,55 € impuestos inc.

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Descripción

La Lechuga de mar puede utilizarse tanto en ensaladas como en guisos y acompañando otros platos. Su textura fina y gelatinosa la hace ideal para todo tipo de preparados. 

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Alto contenido de proteínas y fibra. Bajo contenido de grasa. Sin azúcar. Alto contenido de vitaminas A, B1 Y B9. Fuente de vitaminas C y E. Alto contenido de: Magnesio (Mg), Hierro (Fe), Yodo (I) y Calcio (Ca).

Apto para veganos.

Ingredientes activos/envase:

Lechuga de mar (Ulva spp.)

Modo de empleo:

- Natural: Aliñada en ensaladas.

- Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.

- Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados( sushi verde japonés).

- Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. 

- Cocción: Cocer durante 5 minutos.

Presentación:

Bolsa 50g.